越瓯（文化遗产）

中国有很多的非物质遗产文化，这些文化需要我们要了解和保护，只有这样中华民族博大精深的文化才能得以流传，下面学大教育网为大家带来越瓯(文化遗产)，希望大家能够多理解这些文化遗产。

第一次听到“越瓯”或见到“越瓯”两字，许多人会觉得茫然和不懂。弄不清楚越瓯是什么东西，为什么会称之越瓯。其实，只要有点历史知识，稍懂点陶瓷文化，将“越瓯”两字拆开分析，也就不难理解。

基本解释

1.指越窑所产的茶瓯。

越瓯是什么

争议越瓯之名由“越”和“瓯”两字组成，从词汇组合方式看，明显属偏正结构。即前字“越”为属性，指的是烧制青瓷的越窑。越窑在浙东。今之上林湖地区，曾以中国青瓷的发源地，唐五代越窑青瓷的中心产地，东方“海上陶瓷之路”的始发站，而著称于世。被国务院公布为全国重点文物保护单位的上林湖越窑遗址，则是越窑窑系中最为重要又最为典型的代表性窑口。

至于何故称之越窑，世人曾为之争论不休。主要观点有三：1、越国说，认为越窑之名的由来，是囿于越窑窑址的分布皆在古越国境内;2、越人说，认为越窑之名的由来，是囿于越窑窑址的分布皆在古越人的居住地;3、越州说，他们根据《茶经》的记载，认为越窑是唐代越州窑的简称。至目前，这第三种观点已为多数人所赞同，理由是“越窑”一名始见于唐代，而唐代因行政归辖及贡纳制度之故，又有着以州命窑的惯例。唐陆龟蒙《秘色越器》诗中的“九秋风露越窑开”句，为此提供了最为直接的文献依据;陕西扶风法门寺唐塔地宫中出土的13件秘色瓷，则为此提供了最为确凿的实物见证。

后字“瓯”不是东瓯的瓯。东瓯的瓯是地方名，在今之温州、永嘉一带。这里的瓯为器名，指的是一种瓷质餐具，即今天的碗。碗是瓷器生产中最为大宗的产品，亦是人们生活中最为熟悉的用具，它就在人们身边，人人都会碰到，天天都要见面。

典型茶具

瓯——特定功能性的典型茶具。

瓯，是唐代越窑青瓷饮具中的特别器皿。陆羽在《茶经》中评定它：“‘瓯’越地也;瓯，越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升以下。”

唐中期以前，饮茶、酒、汤类，大多用碗盏，如玉壁底斜壁形的碗 (介于碗盏盘之间)，浅而厚唇。这种碗虽然便于低头饮用，但若端起来饮用，则易洒泼茶汤，并极易沾染手指。这种碗还可以存放其它食物，是一种多功能用途的青瓷器。考上林湖区域白洋湖窑场就大量生产这种器皿，精细者达到“秘色瓷”级别，粗制者应为民用品，但也非下层民众所能使用的。

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