《三穗鸭》百科知识点

自然界充满了奥秘，神奇的大自然里面生长着很多生物，平时大家接触的生物世界很有限，为了开阔大家的视野，下面学大教育网为大家带来《三穗鸭》百科知识点，希望能够使大家了解更多的生物。

三穗鸭原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。属蛋用型鸭种。三穗鸭具有成熟早、产蛋多，适应丘陵、河谷、盆地水稻产区放牧饲养，且耐粗饲，饲料利用能力强。2002年中心产区存栏10万只。2012年三穗鸭存栏量达到4600万只。

外貌特征

三穗鸭是我国优良地方蛋系麻鸭品种之一，具有体型小，早熟、产蛋多，适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、味美鲜香。三穗鸭羽毛紧密，紧贴于体，头小、嘴短，眼着生高，虹彩褐色，颈细长，体长背宽，胸宽而突出，胸骨长，腹大而松软，绒羽发达，尾翘，体驱近似船形，行走时与地平面约呈50度角。胫细长，胫、蹼为橙红色，爪为黑色，有绿色镜羽。三穗鸭公鸭以绿头公鸭居多，头稍粗大，嘴扁平，嘴呈黑色，颈至胸部羽毛为棕色，背部羽毛黑褐色，腹部羽毛浅褐色，颈部及尾腰部被有墨绿色发光的羽毛，前胸突出，背平而长。腰小尾翘，脚细长。胫、蹼为橙红色，爪为黑色。成年母鸭毛色以深麻色居多，其次浅麻、瓦灰色，少数为白麻、浅黄。成年公鸭体重1481±223.88g，母鸭1497±197.32g，母鸭120-140日龄开产，入舍母鸭平均产蛋量246枚，平均蛋种65.95克。种蛋受精率91.6%，受精蛋孵化率81.98%。。屠宰测定：半净膛成年公鸭为69.5%，母鸭为73.9%，全净膛公鸭为65.6%，母鸭为58.7%。开产日龄110～120天，年产蛋200～240枚，平均蛋重为65.12克，壳以白色居多。壳厚0.31毫米，蛋形指数1.42。

生产性能

三穗鸭成年体重：公1690克，母1680克。成年鸭屠宰率：半净膛，公69.5%，母73.9%;全净膛，公65.5%，母58.7%。开产日龄120天，年产蛋240～260个，蛋重65克，蛋壳以白色居多，其次为绿色。放牧饲养时，只在育雏的20日龄内，每只平均补饲大米400克，体重可达250～300克;20～70日龄，以放牧为主，每只平均只补喂玉米50～70克，体重可达1～1.2公斤。开产日龄110～130天，年产蛋量200～240个，蛋重63～65克，蛋壳以白色为主，少数青色。公母比例1：20～25。种蛋受精率80%～85%，受精蛋孵化率85%～90%。母鸭利用2～3年，公鸭只利用1年。

发展状况

三穗县具有600年的养鸭历史，素有“鸭乡”之称。“三穗鸭”是我国四大名鸭之一，具有野鸭风味，以产蛋多、蛋质佳、肉质细嫩鲜香、回味绵长的特点，1982年被录入了《中国禽品种志》，2003年被收入《中国地方品种资源图谱》。2009年三穗县已落实30个鸭养殖小区建设，已有养鸭户4500户，其中500羽以上的重点养殖户350户。

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